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屋久島の小学生の”海や森で食べたいね！”という一言から「屋久島 海と森のカレー」は」誕生しました！屋久島の海と森を表現するために、多くの方の力を借りて、コンセプト作りと試作を重ねてきました。東京・高円寺の人気カレー店「スパイスカレー青藍」さんにレシピの共同開発と監修をして頂き、”屋久島産たんかん”、”鹿児島県・黒酢”、”屋久島産あごだし＆鯖節”、"ホールスパイス"と屋久島と鹿児島の食材を贅沢に使用して作り上げました。そして、あごだしの作り手・「島結レーベル」は、青切りたんかん入りの飛魚ミンチボールを製造。香り豊かでヘルシー＆スパイシーなレトルトカレーが誕生しました。

屋久島のトビウオを炭火で焼きあごにし、ココナッツミルクたっぷりのグリーンカレー風のスープにゴロゴロとたっぷり入ったフィッシュカレーです。小麦粉も入っていないグルテンフリー、添加物不使用の安心して食べられるレトルトカレーです。３つのデザインが3点セットになった「屋久島フィッシュカレー3点セット」になります。表紙の絵は、パッケージの中にポストカードが同封されていて、その絵柄が屋久島の形をして見えています。パッケージデザインには、屋久島にある就労継続支援施設「屋久の郷」所属のアーティストさんに屋久島の海と魚をモチーフに自由に描いていただきました。色使い、絵のタッチとどれも個性的で、魅力的な作品になっています。味は1種類で、パッケージデザインは3種類となっています。

屋久島産トビウオで作る「あごだし」商品をギフトセットにしてお届けします。

ギフトセットの内容は、あごだし関連商品お合計６点となります。

だし醤油の素１点、焼きあごだし塩１点、あごだしおかき〈醤油味〉〈マヨネーズ味〉各１点、あごだしパック（あごだしのみ）鹿児島あまくち甘露しょうゆ１点。

※甘露しょうゆのみヒシク醤油様製品となります。

※甘露しょうゆは、お好みでだし醤油の素に入れるか、単品でご使用ください。

島結の人気商品「屋久島だし醤油の素」と炭火でじっくりとトビウオを焼き上げて手作りした「屋久島焼きあごだし塩」のセット商品です。

・「屋久島だし醤油の素」1本
屋久島産トビウオから作る焼きあご、屋久島産本枯れ節、鹿児島産カツオ節、北海道産日高昆布が入っています。

最後に、お客様自身で、お好きな醤油を入れて、半日ほどで本格的な「だし醤油」が完成します。

・「屋久島焼きあごだし塩」1本

トビウオ水揚げ量日本一・屋久島安房港のトビウオ（あご）を、屋久島の木炭で香ばしく焼いて、使いやすい粉末にしました。

屋久島の海水をくみ上げた手作りの塩と合わせて、「屋久島やきあごだし塩」が完成しました。

「添加物不使用」、屋久島産「焼きあご」、屋久島産「海塩」使用。

SHIMAYUI LABEL人気の「屋久島だしシリーズ」商品。炭火でじっくりとトビウオを焼き上げて手作りした屋久島産トビウオ100％で作る焼きあごだし。いつもの料理にちょっと振りかけるだけで、だしの香りと香ばしさが上品な気分に。

・「屋久島焼きあごだし〈無塩タイプ〉」×4点

トビウオ水揚げ量日本一・屋久島安房港のトビウオ（あご）を、屋久島の木炭で香ばしく焼いて、使いやすい粉末にしました。

お好みでほかの調味料を加えて、お手軽に屋久島産あごだしが楽しめます。「添加物不使用」、屋久島産「焼きあご」100％使用。

島結の人気商品「屋久島だし醤油の素」と炭火でじっくりとトビウオを焼き上げて手作りした「屋久島焼きあごだし塩」のセット商品です。

・「屋久島だし醤油の素」３本
屋久島産トビウオから作る焼きあご、屋久島産本枯れ節、鹿児島産カツオ節、北海道産日高昆布が入っています。

最後に、お客様自身で、お好きな醤油を入れて、半日ほどで本格的な「だし醤油」が完成します。

・「屋久島焼きあごだし塩」３本

トビウオ水揚げ量日本一・屋久島安房港のトビウオ（あご）を、屋久島の木炭で香ばしく焼いて、使いやすい粉末にしました。

屋久島の海水をくみ上げた手作りの塩と合わせて、「屋久島やきあごだし塩」が完成しました。

「添加物不使用」、屋久島産「焼きあご」、屋久島産「海塩」使用。

屋久島産トビウオ100%を贅沢に使用した、屋久島あごだしおかきは、大正5年の創業から伝統の味を作り続けてきた京あられの老舗「東坂米菓」さんと「島結-SHIMAYUI-」のコラボ商品です。島結のあごだしも手作りならば、東坂米菓さんも昔ながらの製法でおかきを作って頂いています。てしごと同士の協働により、やさしい味わいのおかきとなっています。

味は、おかきの定番の味「醤油味」と、屋久島の子どもたちに大人気の「マヨネーズ味」の2種類を5個ずつギフトボックスへお詰めして、ギフト包装でお送り致します。ご家族用に、ギフトやお返しにぜひご利用ください。

ギフトラッピングは、カラーが3食からお選び頂けます。緑、赤、黄からお選びください。

「SHIMAYUI LABEL」にて取り扱いの商品をお好きな商品をお好きな数お選び頂き、セットご購入頂くカスタムオーダーセットです。

お選び頂いた合計料金が5,000円以上の場合、【送料無料】とさせて頂きます。

※5,000円に満たない場合には、別途送料お見積りさせて頂きます。その際、ご住所をお知らせください。

こちらのカスタムオーダーセットご希望のお客様は、下記のメールアドレスまでご連絡ください。

メールタイトルを【カスタムオーダーセット希望】とご記入の上、

info(a)shimayuilabel.com   ※（a）を＠へ代えてメールお送りください。

別途、商品一覧とお見積書をメールにてお送りさせて頂きます。

お選びの商品次第では、ギフト包装対応（別途梱包料がかかる場合がございます。）も可能です。

こちらのカスタムオーダーセットもクレジットカード支払い承ります。まずはご相談ください。